2017年9月下旬,人參的采收和加工已經接近中后期。受中藥材天地網信息中心委托,本人從9月15日開始到達吉林省撫松縣萬良鎮,旨在通過近期市場交易狀況調查,了解黑龍江及吉林兩省產地人參種植情況?,F將調查情況匯總如下。

2017年9月21日,撫松萬良人參市場熙熙攘攘
1 我國的人參生產現狀
1.1 黑龍江已成************人參產區
由于老產區吉林省宜種土地資源有限,人參產區已經逐漸北移。目前,國內人參的主產區已經遷移到了黑龍江甚至鄰近俄羅斯一帶,且占比達70%左右。

1.2 今年秋季人參收貨與加工早于往年
調查中了解到,今年8月20日前后就有參農上市銷售新貨,8月23號左右就開始有大的加工廠開始收購鮮參加工,9月初黑龍江省鮮人參成為市場的主流,即黑龍江省人參提前下山。萬良市場9月12日就開始進入了人參交易高峰期,而2016年的交易高峰期是在9月17日之后。

2017年8月23日凌晨大批加工商采購商來萬良市場交易
1.3 市場交易狀況
2017年人參產新后,萬良市場鮮人參的參考價如下(表1,單位:元/500g):
表1 2017年人參產新后行情變化

從表1可見,在眾人不看好情況下,由于采購商云集,成交暢快,呈現一片火熱狀態,人參行情步步上升,各規格人參價格均較去年同期上漲40%左右。
2 人參產量預估應超過1萬噸
由于近年人參市場價格的持續上漲,2014-2015年黑龍江和吉林省人參的栽培面積明顯擴大。特別是在黑龍江省的慶安、伊春、雞西等地,今年將迎來收貨期。
黑龍江人參已經占到整個人參產量的70%以上,因此可以推測,黑龍江人參綠色面積要比吉林省大的多。人參種植多為山區,很難具體去統計所有的地塊。產新前期,關于2017年度人參產能預估說法很多。筆者基本采用考察常年經營大戶、加工大戶、種植大戶的辦法去統計,基本面積如下圖:

2017年人參產能(干品)調研評估圖
多方面了解的結果,70%以上的人認為2017年人參新貨的產量預計將達到8000-10000噸(干品),比起前幾年有非常顯著地增加;另有20%的種植和加工大戶認為2017年比2016年產量多也多不了多少,應該在5000-6000噸;還有10%人認為今年的人參產量會突破歷史的高峰,將會超過10000噸,而且明年的產量會比今年還要多。
3 未來人參發展走向
通過調研、和眾多種植戶交流,筆者發現人參產能雖然近兩年出現了相對產大于銷的局面,但是,預計到2020年前后,人參產業將會出現空前的危機,狼真的要來了。
3.1 環保風暴將導致人參宜種林地大幅減少
近兩年,******治理環保和污染問題的力度空前,對各地毀林種參的查處和打擊力度達到了前所未有的嚴格和嚴厲的程度。

黑龍江鐵力地區已經起壟準備種植人參的土地被禁用
筆者從事人參生產經營行業始于2002年,歷史上狼來了(嚴禁砍伐原始林地種植人參),就見過3次大運動:
2001年因為要配合加入世貿,******第1次出臺了有正式文本的關于嚴禁砍伐原始林地種植人參的文件,后來只是對吉林省產生一些作用,沒有完全貫徹執行下去;
2008年,為了配合******舉行奧運會,第2次明確了嚴禁砍伐原始林地種植人參,接下來的幾年由于人參價格暴漲,參地價格也相應地出現了歷史的高峰,經濟利益的驅使,使得文件又沒有得到嚴格地執行下去;
2017年,這回政府開始下定決心,開始了全國范圍的退耕還林和退耕還牧運動,在這次************的環保風暴下,致使人參產業開始出現了生產危機。
3.2 反腐風暴致使參用林地批復難度加大
從2016年開始,黑龍江省和吉林省多個政府高層領導因反腐工作的開展而紛紛落馬,在逐步深入地調查過程中,牽涉了大量批復伐林、種植人參等事件,導致種植人參的土地從2017年2月開始出現了前所未有的控制力度,可以說,2017年的3月,成了人參林地種植和農田栽參的分水嶺。
3.3 黑龍江產區將在2020年迎來產新量低谷
據筆者了解,目前黑龍江的人參主要種植在慶安、遜克、沾河、綏棱、烏伊嶺、伊春翠巒、通河、通北、饒河、鶴崗、雞東、林口、七臺河、寧安、綏芬河、尚志、五常等地,而且主要以4年直生根為主,基本都是在4月初播種。
今年,也就是2017年,除了不再發放參地合同以外,所有沒有到期的合同,原則上也不再允許播種新的人參,從而造成幾乎80%的人參沒有種植下去;很少的那部分種植的,也是土地的合同簽的時候年限很長的一類,連20%的比例也沒有。秋天想移栽苗子的參農,于10初便開始接到了林業部門通知,說“絕不會開口子”。
據此可以推斷,4年生的直生根恰好是2020年產新,屆時黑龍江產區人為減產80%已經成為定局。
3.4 吉林產區同樣將在2020年迎來產新低谷
吉林產區的人參主產于琿春、安圖、汪清、敦化、蛟河、撫松、長白、靖宇、集安、通化(除集安地區)。據觀察,嚴禁伐林栽參,吉林省這次比黑龍江省執行得更加嚴格,除了不允許有新的種植外,就連利用原來的二茬地種植都不準許,其結果是,整體上留存的面積連過去的10%都沒有。吉林的人參基本是倒栽子的多,可以預測,2017年2倒2的貨,也就是2年生移栽、移栽2年后產新收獲,基本上會在2019年秋季收獲;如果是2倒3,則會在2020年秋季收獲;無論是2倒2還是2倒3,屆時都將會形成人為減產90%。
3.5 從人參種子行情看生產的萎縮
下面是近年來的人參種子價格調查,供大家參考:
表2 近5年人參種子行情變化

從人參種子的價格趨勢也看得出來,2017年種子價格回落非常大,說明人參種子是過剩的,從中也印證了2017年幾乎很少有新地種植人參。
3.6 農田栽參短期內難以補給市場

近兩年發展起來的大田人參
2014年前后,農田栽參在業界興起,各地政府也想要促進農田栽參;但由于農田栽參技術不夠完善,使得這個想法一直不能普及,投資風險很大,參農還沒有開始大規模種植,零星種植的也只是兩家公司和個別的大戶,即便是到了2018-2019年,嚴酷的現實下逼著參農去用農田種植人參,其土地也需要改土培肥一年才可以種植,而且種植年限必須在5年或5年以上才能有產新收獲。

大田內種植的人參新貨
由此推斷,2017-2018年,是人參產能高峰期,按單年度算的話,確實有供大于求局面。但由于企業儲備加強、市場人氣高漲,人參行情短期內仍有振蕩上行可能。這一波漲幅,預計將持續到12月份。
但在2020年后,人參生產至少會出現5-6年的幾乎是空白產量期,從而會促成人參下一個價格高峰的到來,而且下一輪的價格高峰將有望超出其前一輪高峰期。
市場經濟時代,必須對品種行情及時預判。當您還在關心2017-2018年有多少產量的時候,可能有準備的人已經開始為未來的6年思考了。
( 以上僅代表作者本人觀點 ) ( 注:本網站對該文稍有修改 )
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